小学美术可以从事的岗位主要有以下几种：
美术教师：
在中小学、高等院校、各类培训机构等从事美术教学。
美术编辑：
在媒体、出版社、广告公司等从事美术编辑工作。
美术指导：
在各类企事业单位的宣传部门或设计公司提供美术指导。
美术设计：
包括平面设计、UI设计、多媒体艺术等，在广告、媒体、互联网等行业。
插画师：
为图书、杂志、广告等提供插画服务。
文化艺术管理：
在文化艺术类单位从事展览策划、艺术评论、艺术品鉴赏和市场研究等工作。
新闻摄影师：
为媒体提供高质量的照片素材。
平面设计师：
从事广告创意策划和平面设计工作。
艺术传播：
负责宣传推广各类艺术活动。
事业单位美术岗位：
如美术馆、博物馆等单位的美术相关技术或管理岗位。
建议选择与自身兴趣和专业技能相匹配的岗位，同时考虑就业市场的需求和自身的发展前景。例如，如果喜欢艺术创作和教学工作，美术教师可能是一个理想的选择；如果擅长视觉设计和创意策划，美术设计和广告公司的美术指导可能更适合。