小学美术教学的最佳内容应该包括以下几个方面：
基础绘画技巧：
教授基本的线条、形状和色彩搭配，这是美术教学的基础，有助于学生建立对美术的基本理解和感知。
手工活动：
通过手工制作，如橡皮泥塑、剪纸、折纸等，可以提高学生的动手能力和创造力。这些活动不仅有趣，还能让学生在制作过程中体验到美术的乐趣。
儿童画：
儿童画是小学美术教学的主要内容之一，通过多种绘画种类，如线描涂鸦、简单素描等，逐步提高学生的绘画技巧和对线条、色彩的运用能力。
创意表达：
鼓励学生通过绘画、手工等形式表达自己的想法和感受，培养他们的创意和表达能力。
美术欣赏：
引导学生欣赏各种艺术作品，不仅仅是画中的内容，更重要的是感受画的背景、作者的内心世界，从而提升他们的审美能力和艺术鉴赏力。
特色课程：
可以开设一些特色课程，如黏土社团课、纸艺社团课和水彩课等，这些课程可以进一步激发学生的兴趣，培养他们的动手能力和创造力。
自由发挥：
在教学中应鼓励学生自由发挥，通过自主学习和探究，发现与美术相关的问题，培养他们的探究能力和综合解决问题的能力。
综上所述，小学美术教学的最佳内容应该是一个综合性的体系，既包括基础技能的训练，又包括创意表达和审美欣赏，同时还要注重学生的个性发展和自主学习。通过这样的教学方式，可以有效地培养学生的艺术素质、想象力和创造力，使他们在美术学习中获得全面的成长。