大连培根小学在国家计划开设的课程基础上，还开设了一系列具有学校特色的课程，主要包括：
强化外语教学
选用了《新标准英语》教材，并扩充了《牛津英语》和校本教材。
每周安排6-7节英语基础课，2-3节英语听说训练课。
每周一节外教课，进行口语强化训练。
校本课程包括英语阅读、作文、主题讨论、情景对话等。
主科教学
强化母语教学：
从小学一年级开始开设阅读课，规定阅读量，扩大阅读面，并进行阅读后复述，锻炼口才。
二年级起开设实践作文课，每学期作文数量达到二十篇以上，并进行古诗名篇、名句的欣赏背诵。
数学方面：
重视学生的思维训练，扩充灵活题、拓展题、聪明题。
每月进行分层次测试，考卷设置为A、B、C卷，由易到难，增强不同层次学生的自信心和成就感。
特色教学
开设现代信息技术课，培养儿童学习计算机的兴趣和实践能力。
三年级以上增设礼仪形体课，锻炼学生的口才及仪态仪表。
开设百科知识课，重视对孩子们进行自然科学的早期渗透。
选修课教学
体育类：包括足球、篮球、乒乓球、围棋、游泳、轮滑等。
艺术类：包括合唱、舞蹈、钢琴、小提琴、管乐、美术等。
文化类：包括书法、英语、写作、奥数、计算机等。
科技类：包括舰模、航模等。
德育管理
培根学校是住宿制学校，注重学生的思想建设和良好行为习惯的培养。
通过各种校内外活动、主题班队会、观看新闻节目、讨论、写观后感及读书阅报等活动，培养学生关心时事政治、阅读收听新闻的好习惯。
开展有益于身心健康的教育活动及心理咨询活动，增强集体荣誉感和勇于竞争善于合作的精神，培养抗挫折能力。
建议家长和学生可以根据自己的兴趣和特长，选择适合的课程和活动，全面发展学生的各项能力。