小学教育专科专业通常包括以下课程：
1. 教育学
2. 心理学
3. 教育社会学
4. 教育哲学
5. 心理卫生与心理辅导
6. 普通话
7. 教师口语
8. 教学设计
9. 德育原理
10. 现代教育技术与应用
11. 小学语文课程教学
12. 小学数学课程教学
13. 小学英语课程教学
14. 特殊教育
15. 音乐教育
16. 美术教育
17. 体育教育
18. 舞蹈教育
19. 艺术教育。
此外，小学教育专业也涵盖其他相关课程如教育心理学、教育学原理、教育统计学、课程与教学论、小学教育学、小学生心理健康教育等。
综上所述，小学教育专科专业主要涵盖教育学、心理学、教学设计与方法、小学各科课程教学（包括语文、数学、英语等）、特殊教育、艺术教育等多个方面，旨在培养具备全面教育知识和教学技能的小学教师。