香港小学的教学语言主要是 普通话和粤语，具体使用哪种语言作为教学语言，可能因学校类型、课程设置以及政府政策而有所不同。以下是相关信息的总结：
普通话和粤语：
香港小学的教学语言可以是粤语或普通话，或者两者兼用。大多数小学会使用两种语言来教授不同的课程内容，例如，数学、科学和社会科学通常会使用普通话，而中文、音乐和美术则通常会使用粤语。
中英文双语教育：
香港是一个中英双语的地区，因此香港小学教育注重中英文双语教育。香港小学教育的中文教学，主要以普通话为主，同时也会教授粤语。英语教学则以英式英语为主，学生需要学习英语听、说、读、写的基本技能。
全英语教学：
香港目前有400多所公立小学，100多所私立小学，大部分小学是以中英文作为主要教学语言的，只有65所小学是以英语为主要教学语言的。香港是两文三语教学，两文为中文和英文，三语为粤语（广东话）、英语和普通话。内地则是以普通话为主要教学语言，提供中文和英文的学科教育。
特殊案例：
苏浙小学是一所坚持用普通话教学的学校，这所学校从1953年开始，就坚持用普通话到现在。这所学校的传统是以普通话教学中国语文、中国历史和普通话这三门学科。
DSE课程体系：
DSE（香港中学文凭考试）课程体系下的学校，普遍采用英语与广东话作为教学语言，并广泛使用繁体字进行教学与交流，但也有例外。官立、资助学校绝大多数香港的政府小学（官立和津贴）采用中文（广东话）作为主要的教学语言。如果孩子不会粤语或者粤语水平不高，在官立、资助学校上课将会比较困难。
国际学校：
国际学校一般使用简体字，本地学校使用繁体字居多。国际学校大多是全英文教学的，完全没用中文教授的科目，亦有国际学校是国语加上英语，学好英语之余，亦能保持良好中文水平入读本地中学或大学，以便往后升学有更多选择。
综上所述，香港小学的教学语言主要是普通话和粤语，具体使用哪种语言作为教学语言，可能因学校类型、课程设置以及政府政策而有所不同。建议家长在选择学校时，可以综合考虑孩子的语言能力和学习需求，选择最适合的学校。