小学没有加餐的原因主要有以下几点：
条件限制
没有条件：一些小学由于场地、资金、人员等条件限制，无法建立食堂。按照现行规定，学校举办食堂需要具备一定的卫生标准和安全条件，而这些条件一般学校难以达到。
食品安全监管严格：学校负责人担心食品安全问题，害怕出事儿被追责，因此选择不办食堂。
没有必要
学生在家吃早餐：很多小学的学生早上在家已经吃过早餐，来到学校进行晨读，因此不需要在学校再次用餐。
周边有居民区：学校周边通常有居民区，学生放学后可以回家吃饭，这样就没有必要在学校设立食堂。
经济因素
经费不足：一些学校由于经费严重不足，无法保障食堂的正常运转，例如西充县凤鸣镇小学因生源减少和经费不足，从2022年9月起不再办学生食堂。
其他因素
小饭桌经营者的担忧：反对加餐的声音中，小饭桌经营者担心生意被抢。
家长需求不匹配：部分家长没有配餐需求，担心作息时间调整后影响午休。
教师工作量增加：有教师感觉实行配餐后，工作量会大大增加。
综上所述，小学没有加餐主要是由于条件限制、没有必要、经济因素以及其他多方面原因共同作用的结果。