小学课本中画山羊的步骤如下：
画头部和嘴巴
画一个椭圆形作为山羊的头部。
在椭圆形的上部分三分之一处画出两只小巧的眼睛，眼睛像鹌鹑蛋一样。
在头部画出鼻子和嘴巴。
画耳朵
在头部两侧分别画出两只耳朵。
画角和纹理
在头部上方画出两只山羊角，角上可以添加弧线作为纹理。
画胳膊和手部
在头部的一侧画出一只胳膊和手部。
在另一侧画出另一只胳膊和手。
画身体和腿脚
在嘴巴下面画出山羊的胡子。
在身体下面画出一条腿及脚部。
在身体下面画出另一条腿及脚部。
添加背景
可以在画好的山羊下面画出一些青草，使画面更加生动。
通过以上步骤，你就可以完成一幅简单而可爱的山羊简笔画了。希望这些步骤对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。