小学不配食堂的原因主要有以下几点：
学生饮食需求简单：
小学生饮食需求较为简单，一般只需要提供营养丰富、易于消化的食物。学校通常会有严格的食品安全和卫生标准，如果在学校内建设食堂，需要投入大量的人力、物力和财力，维护成本较高。
场地和资源限制：
学校规模较小，可能没有足够的场地和资源来建设食堂。此外，学校可能没有足够的经费来建设和维护食堂。
食品安全和卫生问题：
学校食堂的建设需要考虑到场地、设施、人员培训和管理等多个方面的问题。为了确保学生的饮食安全、卫生、健康，学校通常会选择与符合要求的企业合作，提供校外供餐服务。
家长需求：
家长更希望孩子在家吃早餐和午餐，以保证饮食的营养和卫生。此外，有些学校可能认为建设食堂会增加学生的交通风险，因为学生需要在校外就餐。
管理难度：
小学生年龄较小，无法形成个人人格，学校只能让家长去管理，减少安全隐患的发生。此外，学校可能认为建设食堂会分散学生的学习注意力，因为学生需要在食堂排队等候食物。
国家政策：
虽然近年来国家政策在不断完善，但仍有许多农村贫困地区的学校没有食堂，主要原因是政府用于农村贫困生的营养干预投入太少，导致这些学校无法提供营养餐。
综上所述，小学不配食堂的原因主要包括学生饮食需求简单、场地和资源限制、食品安全和卫生问题、家长需求、管理难度以及国家政策等多方面因素。为了更好地满足小学生的饮食需求，学校通常会选择与符合要求的企业合作，提供校外供餐服务。