小学教育专业主要研究以下方面的基本知识和技能：
教育学：
研究教育的基本原理、方法和策略，包括教学理论、课程设计、教育评价等。
心理学：
分析儿童（6-12岁）的认知、情感和社会心理发展，以及学习心理和个体差异等。
文学：
学习中国文学、外国文学、现代汉语等，培养良好的文学素养和审美能力。
小学课程教学：
掌握语文、数学、英语、品德等学科的教学方法和技巧，进行儿童的启蒙教育和心理辅导。
教育技术：
学习现代教育技术，如多媒体教学、网络教学等，以适应现代教育的需求。
教育科学研究方法：
培养教育科研能力，掌握教育实验、教育调查、教育统计等研究方法。
教师职业道德：
培养良好的教师职业道德，具备敬业精神、责任心和教育教学能力。
此外，小学教育专业的学生还会学习一些与教育教学密切相关的其他课程，如逻辑学、教学设计、德育原理、教育社会学、班主任工作、教育哲学、心理卫生与心理辅导等。
小学教育专业的就业方向多元化，包括基础教育教学、科研、学校管理等工作；教育科研机构的理论研究工作；教育行政机构的教育管理工作；各种业余学校的教师及管理工作；企业、事业单位担任培训教师或从事文秘、文化宣传等其他工作。同时，该专业也具有可继续深造的学术能力，平均考研率达28%。