江西小学体育考试的内容包括笔试和面试两部分。
笔试：
笔试主要考察《综合素质》和《教育教学知识与能力》两个科目。《综合素质》涉及教师职业理念、教育行业法律法规、教师职业道德规范、文化素养和职业技能等方面。而《教育教学知识与能力》则包括教育基础、学生指导、班级管理、学科知识、教学设计、教学实施和教学评价等内容。
面试：
面试主要考察申请者在体育科目方面的知识，包括健美操、武术、田径、足球、篮球、排球、体操这七个运动项目。面试形式通常包括说课、试讲和结构化三部分，内容多取自当地现行体育教材，涉及运动前的准备、相关运动技能的分解讲练等。
此外，不同年级的体育测试项目也有所不同。例如，小学一、二年级的测试项目包括身高、体重、坐位体前屈；小学三、四年级为身高、体重、50米跑、立定跳远；小学五、六年级为身高、体重、肺活量（必测项目）以及台阶实验、50米×8往返跑、50米跑、立定跳远等选测项目。
综上所述，江西小学体育考试的内容全面考察申请者的理论知识、教学能力和实际操作能力，以确保其具备从事小学体育教育工作所需的基本素质。建议考生针对考试要求，有重点地进行复习和准备。