湖北小学数量减少的原因主要可以归结为以下几点：
人口减少和生育率下降
计划生育政策使得我国人口得到有效控制，中小学生人数逐年下降，这是小学数量减少的根本原因。
生源减少
随着人口结构的变化，小学、初中的生源减少，导致需要减少相应数量的学校以适应这一变化。
教育需求变化
从幼儿园到高校呈现出的数据“两头增、中间减”现象，反映出市民对学前教育和优质高等教育资源的需求与供给之间的矛盾较为突出。
择校热问题
生源减少并不意味着目前的中小学“择校热”会有所缓解，家长对优质教育资源的需求依然强烈。
综上所述，湖北小学数量减少主要是由于人口减少和生育率下降导致的生源减少，以及教育需求的变化和择校热问题。