上海小学生的午餐通常由专业可靠卫生单位配送，学校会在校门口或者家长群公布学生菜谱，甚至在家长群里发实物照片。以下是一些常见的午餐内容：
星期一
香酥鸡柳
炒素
西葫芦炒肉片
蛋糊汤
星期二
红烧小肉圆
肉末粉丝
咖喱土豆
小排黑木耳汤
此外，有些学校如徐汇盛大花园小学有自己的厨师和食堂，提供更为丰富的午餐选择，包括面包点心、荤素搭配、水果或酸奶，以及下午的点心和夏季的冰激凌。
为了保证学生的营养均衡，午餐通常包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。学校会尽量提供多样化的食物，以确保每个学生都能摄入足够的营养成分。例如，肉类、鱼类、豆类和奶制品提供蛋白质，蔬菜和水果提供维生素和矿物质，坚果和鱼类则含有健康脂肪。
总的来说，上海小学生的午餐注重营养均衡和卫生安全，家长和学生普遍反映较好。如果需要更详细的信息，可以进一步了解具体学校的食堂菜单。