小学菇是一种 菌类植物，具体信息如下：
香菇：
香菇是一种常见的食用菌，属于伞菌目、口蘑科、香菇属。香菇具有多种品种，包括冬菇、夏菇等，味道鲜美，营养丰富。
金针菇：
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。金针菇因其菌柄细长，似金针菜而得名，属于伞菌目、白蘑科、针金菇属。金针菇在自然界中广泛分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇不仅口感鲜美，还具有一定的药用食疗作用。
石斛小菇：
石斛小菇（Mycena dendrobii）是一种菌根菌，属于小菇属。石斛小菇通常与石斛等植物共生，有助于植物的生长和繁殖。石斛小菇在腐生环境中生长，形态特征包括菌柄细长，菌盖较小，颜色多为白色或淡黄色。
这些植物都属于菌类，具有不同的形态特征和生长环境，可以根据具体需求和口味选择适合的菌类植物进行食用或药用。