小学生的写作技巧和方法包括：
表达方式
记叙：叙述事情的经过。
议论：表达观点和看法。
抒情：表达情感和心情。
描写：描绘事物的形态和特征。
说明：解释事物的原理和过程。
修辞手法
比喻：用一个事物来形容另一个事物。
明喻：直接将两个不同事物进行比较。
暗喻：通过暗示或类比来比较两个事物。
借喻：通过借用某一事物的特征来形容另一事物。
博喻：用多个事物来形容一个事物。
借代：用某一部分来代表整体。
夸张：对事物的特征、性质、作用等进行夸大或缩小。
对偶：用结构相似、字数相等、意义上密切相联的两个短语或句子对称地排列在一起。
拟人：赋予事物人的特征或情感。
排比：将结构相似、语气一致的词语或句子排列在一起，以增强语言的气势。
设问：自问自答或只问不答，以引起读者的注意和思考。
反问：用疑问的形式表达确定的意思，以增强语气。
表现手法
联想：由一事物想到另一事物。
想象：在头脑中创造出新形象。
象征：用具体事物来代表抽象的概念或思想。
对比：将两个不同的事物或同一事物的两个方面进行比较。
衬托：用另一事物来陪衬或对照，以突出主要事物。
抑扬：先抑后扬或先扬后抑，以增强表达效果。
前后照应：文章前后内容相互呼应。
正面侧面描写：从正面和侧面同时描写事物。
虚实结合：将现实和想象、具体和抽象结合起来。
托物言志：通过描写事物来表达自己的志向或情感。
直抒胸臆：直接表达自己的想法和感情。
借景抒情：通过描写景物来表达自己的情感。
融情于景：将情感融入景物之中，使景物具有情感色彩。
渲染：通过语言的重复或细致描写来增强表达效果。
动静：描写动态和静态的事物，以增强画面的生动性。
创设意境：通过语言和形象的组合来营造一种特定的氛围或境界。
用典：引用古代典籍或故事中的语句，以增强文章的文化内涵。
应用文写作
书信：包括称呼、问候、正文、祝福语、署名和日期。
通知：包括标题、称呼、正文、特此通知和日期。
请假条：包括称呼、正文、祝语、署名和日期。
留言条：格式与请假条相同。
申请书：包括标题、称呼、正文、祝福语、署名和日期。
倡议书：包括标题、称呼、正文、祝福语、署名和日期。
这些写作技巧和方法可以帮助小学生提高写作水平，更好地表达自己的想法和情感。建议小学生在写作过程中多练习，多观察，多思考，不断提高自己的写作能力。