小学毕业可以读的技校专业包括：
销售
园林
电工电焊
数控机床
厨师
挖掘机
起重机
会计
服装设计
酒店管理
美容美发
计算机
护士
航空
导游
幼儿教师（幼师）
网络工程
园艺
汽车维修
地铁
会计电算化
电子电工
中式面点
营销与策划
平面设计
体育
农业技术
旅游
人力资源
客服
31. 汽车检测与维修
32. 建筑工程设计
33. 艺术设计
34. 数字媒体技术
35. 医学护理
36. 学前教育
37. 金融管理
38. 电子商务与网络技术
39. 工商企业管理
40. 模具生产技术
41. 计算机应用技术
42. 计算机网络技术
43. 应用电子技术
44. 电子信息技术
45. 应用硬件与维护
46. 影视及多媒体制作
47. 机电数控
48. 钢铁冶炼
49. 装配钳工
50. 电焊
51. 铆接工程技术
建议选择技校时，可以结合自己的兴趣和职业规划，查看具体学校的官网公告，选择适合的专业和学校。