对于小学三年级的学生，选择奥数教材时，可以考虑以下几种：
《举一反三》：
这是一套经典的入门级教材，分为A、B、C（优化升级版本）三个版本。题目难度适中，适合所有课内学习还不错的孩子，特别适合作为拓展训练或教师补充练习用。
《奥数教程》：
这是一套老牌经典教材，包括《奥数教程》、《学习手册》和《能力测试》。这套教材主编在奥数方面出版了很多书籍，共识度很高。
《奥数趣味王1-3年级》：
这套教材以趣味性为主导，通过有趣的故事、题目和生动的插图，帮助孩子们对数学产生兴趣。内容按照年级递进设计，涵盖了数学的各个方面，适合作为小学生奥数的基础教材。
《奥数三十六计》漫画版：
这是一套适合三年级学生的数学思维训练书籍，内容以漫画形式呈现，讲解清晰，适合不上补课班的孩子，能够帮助他们在轻松愉快的氛围中提高数学能力。
《斗半匠数学母题解题大招》：
这套教材包含三本，适合三年级学生进行数学思维训练，内容涵盖解题方法和技巧，有助于提高解题能力。
综合考虑，如果希望孩子能够系统提升奥数能力，并且对数学有浓厚的兴趣，《奥数教程》和《举一反三》是不错的选择。如果希望孩子在轻松愉快的氛围中学习数学，并且培养兴趣，《奥数趣味王1-3年级》和《奥数三十六计》漫画版更为合适。根据孩子的具体情况和学习风格，可以选择其中一套或几套进行使用。