在学校门口开设摊位或店铺，可以考虑以下几种生意：
零食摊位：
小学生通常喜欢吃零食，可以销售小袋装的零食如派、薯片、糖果等。
热饮摊位：
在冬天或下雨天，小学生会需要热饮，可以销售热巧克力、热茶、热可可等。
学习用具店：
小学生需要用到文具、绘画用具等，可以开设一家小型学习用具店，销售笔、本子、彩笔、水彩等。
手工艺品店：
小学生喜欢手工，可以销售DIY材料，如毛线、布料、珠子等。
童书店：
小学生需要阅读材料，可以销售适合小学生的绘本、故事书、百科全书等。
学生文具店：
出售各种文具用品，如笔、笔袋、本子等。
小食品店：
可以出售一些小吃、水果、果蔬汁等，方便孩子们在放学时购买。
烤串店：
各种烤串小吃如烤肠、手抓饼、炸鸡柳、肉夹馍、串串香、鸡柳汉堡等，深受学生喜爱。
冷饮店：
夏天可以卖冷饮，如冰激凌、自制的酸奶小动物等。
个性饰品店：
受二次元文化影响，不少学生喜欢二次元周边产品，可以开设一家个性饰品店。
回收业务店：
可以回收二手玩具、铅笔、书本等，低买高卖，获取利润。
这些生意中，有些是适合在小学门口直接摆摊的，如零食和饮料摊位；有些则适合开设小型店铺，如学习用具店和手工艺品店。建议根据具体情况和周围小学生的需求来选择合适的生意。同时，可以通过调查周围小学生的需求和兴趣，确定常见的需求和其他有意思的机会，从而进行进一步创新。