小学四年级的学生可以听和读的书籍推荐如下：
文学作品
《长袜子皮皮》
《夏洛的网》
《时代广场的蟋蟀》
《寄小读者》冰心
《陈伯吹童话》陈伯吹
《叶圣陶童话》叶圣陶
《小坡的生日》老舍
《长生塔》巴金
《皮皮鲁传》《鲁西西传》郑渊洁
《幽默三国》周锐
《魔法学校》葛竞
《李大米和他的影子》张之路
《五·三班的坏小子》杨红樱
科普读物
《神奇校车》系列
《昆虫记》
《DK 儿童百科全书》
童话故事
《格林童话》
《安徒生童话》
《小王子》
其他推荐
《爱的教育》（意大利）亚米契斯
《中国古代寓言故事》
《中国寓言精选》
《伊索寓言》
《中国民间故事》
这些书籍涵盖了文学经典、科普知识、童话故事等多个方面，可以满足小学四年级学生的阅读需求，培养他们的阅读兴趣和阅读能力。建议家长和老师根据孩子的兴趣和阅读水平，选择合适的书籍进行推荐和引导。