小学生和初中生需要学习的科目如下：
语文
学习生字、解词、句子、修辞、写作手法等基础知识。
阅读理解和写作能力，包括现代文和文言文的阅读与写作。
积累文学素养，如背诵经典古诗词。
数学
基础运算和简单的几何图形认识。
代数、几何、概率统计等基本概念和运算方法。
培养逻辑思维和解决问题的能力。
英语
基础语法规则、词汇和听说读写能力。
一般现在时、一般过去时和一般将来时的用法。
阅读理解和写作能力。
科学
物理、化学、生物的基本原理和实验操作。
培养科学素养和解决问题的能力。
社会科学
历史、地理、政治等科目，了解人类社会的发展历程和地理知识。
培养历史意识和地理素养。
艺术
音乐、美术等，培养审美能力和创造力。
学习一门乐器或绘画等实用技能。
体育
提高身体素质和团队合作能力。
学习基本的体育运动技能。
信息技术
计算机技术基础操作、网络应用、编程基础等。
培养信息素养和创新能力。
生活技能
学会自理、管理时间、解决问题等。
烹饪、家务管理、财务管理等实用技能。
价值观念和人生道理
尊重他人、团结合作、诚实守信、勤奋努力等。
培养社会责任感和团队合作精神。
建议小学生和初中生在学好这些学科知识的同时，也要注重培养自己的兴趣爱好和实用技能，全面提升个人综合素质，为将来的学习和生活打下坚实的基础。