重阳节适合小学生吃的菜有以下几种选择：
芥菜：
芥菜是重阳节时的不错选择，因为它是性味辛温的蔬菜，可以归肺、脾、胃经，具有利尿止泻、祛风散血、清热解毒、消肿止痛等作用。
板栗排骨：
结合了秋季的应季食材，板栗含有大量的淀粉和膳食纤维，搭配肉质鲜嫩的排骨，不仅香气扑鼻，还能提升身体的免疫力。制作简单，经过焯水去腥后，加入生抽和老抽调味，再搭配甜美的板栗，经过慢火焖煮，极致的软糯与鲜香。
西红柿牛肉：
这道菜不仅美味，而且富含维生素与蛋白质。牛肉切薄腌制，与新鲜西红柿搭配炒制，保留了食材的原汁原味，适合各个年龄层的人群。西红柿的酸甜搭配牛肉的鲜香，让这道菜在味觉上形成了绝妙的平衡。
黄豆猪骨汤：
秋季的一道滋补汤品。黄豆富含植物蛋白，与猪骨炖煮出的汤浓郁可口，能够很好地滋润身体，适合在干燥的季节喝，补充水分，提升体力。将猪骨焯水后，与黄豆慢炖，连同生姜、葱段一起轻轻释放出香气，让人倍感温暖。
莲藕肉片：
莲藕在秋季尤其甜脆，加入瘦肉同炒，不仅提升了口感，也增加了营养价值。这道菜制作快速，适合忙碌的家庭，每一口莲藕都能感受到秋天带来的清新。
平菇炒青菜：
平菇富含膳食纤维和维生素，与青菜同炒，不但色彩丰富，营养也很均衡。而且这道菜的制作时间短，既可搭配米饭，也能做为单独的一道小菜。
西葫芦鸡蛋饺子：
不仅营养丰富、口感鲜美，还很容易制作。西葫芦含有丰富的维生素，和鸡蛋的搭配，不仅能增添饺子的风味，还能让饺子更加鲜嫩。孩子们会爱上这个清新的口感，无论是蒸、煮还是煎，都美味十足。
这些建议的菜肴不仅美味可口，而且兼顾营养均衡，适合小学生的口味和健康需求。在重阳节这一天，可以尝试这些建议的菜肴，让孩子们也参与到节日的庆祝中。