小学生饮酒存在严重的健康风险，具体后果包括：
肝脏损伤：
酒精主要通过肝脏代谢，而小学生的肝脏尚未发育成熟，饮酒会加重肝脏负担，引起肝细胞损伤、肝炎、肝硬化等疾病。
消化系统损伤：
饮酒会刺激胃黏膜，导致胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。酒精还会影响肠道功能，引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀等症状。
神经系统损伤：
酒精会影响脑细胞功能，导致智力下降、学习和记忆障碍、行为问题以及成瘾。
免疫系统抑制：
饮酒可能会导致免疫力下降，增加感染疾病的风险。
生殖系统发育影响：
酒精对性腺发育有不良影响，可能导致性早熟、生殖系统功能异常等问题。
过敏反应：
部分儿童对酒精过敏，饮酒后会出现过敏症状，如皮疹、瘙痒等。
醉酒风险：
儿童饮酒后容易失去理智，可能说出过激的话，做出过激的事，甚至可能导致酒精中毒或死亡。
综上所述，小学生饮酒对其身体和心理健康的影响是深远的，家长和学校应严格禁止学生饮酒，以保障其健康成长。