小学生在乡下读书，可以选择以下几类书籍：
绘本类
绘本以图画为主，文字为辅，非常适合乡村儿童阅读。例如，《小水滴，大秘密》和《小石子，大秘密》系列绘本，内容贴近乡村孩子的日常生活，有助于他们了解自然现象和地理知识。
童话故事类
童话故事可以激发孩子们的想象力和阅读兴趣。《一千零一夜》、《格林童话》、《伊索寓言》和《安徒生童话》等都是经典之作，可以培养孩子的阅读习惯和丰富的想象力。
科普读物
科普读物可以开阔孩子们的视野，增长知识。例如，《山月当归》是一部以新时代乡村振兴为背景的现实题材少年小说，讲述了乡村少年的成长故事，有助于孩子们了解家乡和社会的发展。
经典文学作品
经典文学作品可以陶冶孩子们的情操，提升他们的文学素养。《丁丁历险记》、《草房子》和《十二生肖童话》等都是适合小学生阅读的经典之作。
哲学和写作类
哲学故事可以开启孩子们宏大的世界观，培养他们的思考能力。《苏菲的世界》和《织梦人》等书籍可以引导孩子们思考人生的意义和价值。
情感教育类
情感教育类书籍可以帮助孩子们理解和表达情感。《我爸爸》、《我是霸王龙》和《爱心树》等绘本以温馨的故事触动孩子们的心灵，培养他们的同理心和爱心。
历史类
阅读历史书籍可以帮助孩子们了解中华民族的优秀传统文化和历史进程。例如，《上下5千年》等史书可以让孩子对历史有更深入的了解。
综上所述，小学生在乡下读书可以选择绘本、童话故事、科普读物、经典文学作品、哲学和写作类书籍、情感教育类书籍以及历史类书籍。这些书籍既能满足他们的阅读兴趣，又能促进他们的全面发展。