在小学门口开加盟店可以考虑以下几种选择：
小吃店
最高鸡密：主打台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，以及各种口味的汉堡、鸡肉卷、披萨和盖浇饭。产品种类丰富，制作方法简单，原材料由总部统一配送，投资5-10万元，适合快速回本和风险较小的创业者。
皇家鸡排：回本较快，风险较小，适合白领、农民、大学生、女性、80后等创业者。
零食店：可以选择加盟如零食鲜果、零食工坊、零欢铺子等成熟品牌，提供不同品类的零食，吸引小学生的注意。
文具店
学生文具店：出售各种文具用品，如笔、笔袋、本子等，还可以准备各种玩具，利用复合型的运营模式提高销售量。
DIY蛋糕店
提供造型独特的蛋糕和糕点，周末可以提供动手空间，增加亲子关系，适合注重亲子活动的家长和孩子。
奶茶店
可以提供学生优惠，售卖各种饮品和小吃，吸引学生的消费。
图书店
提供各种教学资料和图书，还可以提供书籍租赁服务，满足学生的阅读需求。
小饭桌
经营家常菜，菜品干净卫生，定价合理，适合学生和家长的需求，容易形成顾客粘性。
麻辣烫
味道好且不容易长胖，利润高，成本低，适合小学生的消费习惯。
个性饰品店
受二次元文化影响，不少学生对此类产品有浓厚兴趣，适合在学校附近开设。
在选择加盟店时，建议先调查周围小学生的需求和兴趣，选择适合的项目进行投资。同时，要确保食品安全和经营规范，以吸引更多的家长和学生光顾。