对于小学生做小吃，建议选择以下几种油：
橄榄油：
橄榄油含有健康的单不饱和脂肪酸，适合用于低温或中温烹饪。初榨橄榄油尤其对健康更有益，但价格较高，建议适量使用。
花生油：
花生油富含健康的单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，具有较高的耐热性，适合用于高温烹饪。它不仅可以用于炒菜，还可以用于炸制小吃，使食物更香醇。
葵花籽油：
葵花籽油富含亚油酸，是一种健康的多不饱和脂肪酸，具有中等的耐热性，适合在适度的温度下炒菜。
菜籽油：
菜籽油含有高烟点，适合高温烹饪，且含有天然抗氧化成分，有助于保持食品的健康。它也是炸制小吃的理想选择。
椰子油：
椰子油含有中链脂肪酸，容易被身体吸收和利用，适合高温烹饪，如炒菜和煎炸。
综合考虑健康因素和烹饪需求，对于小学生做小吃， 橄榄油、花生油、葵花籽油和菜籽油都是不错的选择。可以根据小学生的口味偏好和具体烹饪方式选择合适的油。同时，建议选择正规厂家生产的食用油，以确保食品安全。