在小学旁边开什么工作比较好，可以考虑以下几个选项：
小卖部或便利店：
小学生是一个比较稳定的客户群体，他们每天都需要购买零食、文具等生活用品。小卖部可以出售零食、文具和玩具，而便利店则可以提供小零食，这些产品的消费频率高，复购率也较大。
烧烤摊：
如果能够保证卫生，烧烤摊也是一个不错的选择。小学生对美食的抵抗力较低，尤其是在放学后，烧烤摊可以吸引很多学生光顾。
文具店：
文具店出售圆珠笔、橡皮、笔记本等学生日常所需的文具，需求稳定，且利润可观。
早餐店、面包店、鲜奶屋：
很多家长因为工作忙碌，会选择在学校附近购买早餐，因此开设早餐店、面包店或鲜奶屋可以满足这一需求。
小吃店：
小吃店可以提供各种美味的小吃，尤其是放学后，学生们对小吃有很高的需求。只要保证食品质量和卫生，小吃店通常会有不错的生意。
托管辅导中心：
提供午托、晚托和作业辅导等服务，可以帮助家长解决接送和照顾孩子的难题，同时也有较好的经济收益。
亲子活动中心：
开设一些亲子活动，如手工DIY课程、亲子阅读活动等，吸引家长和小孩前来参与，增加亲子互动。
早教中心：
开设早教课程和游戏课程，适合家长在接送孩子的间隙让孩子学习和玩耍。
糖果店：
售卖各种小零食和糖果，满足小学生的口味需求。
托管所：
提供全托或半托服务，帮助家长解决接送和照顾孩子的困难。
书店：
销售学生辅助书籍和课外读物，满足学生的阅读需求。
个性饰品店：
受二次元文化影响，不少学生喜欢二次元周边产品，在学校附近开个性饰品店有市场。
烤串店：
提供各种烤串小吃，如鸡蛋果子、烤冷面等，学生喜爱且利润较高。
打印店：
学生和老师都有打印和复印的需求，尤其在考试季和毕业季，打印店生意会特别好。
选择哪种工作主要取决于你的兴趣、经营能力以及所在区域的实际情况。建议先进行市场调研，了解当地学生的消费习惯和需求，然后选择最适合自己的项目。