12岁的孩子可以学习以下技术：
编程语言
Scratch：一种图形化编程语言，适合初学者通过拖拽代码块来创建动画、游戏和交互式故事。
Python：一种简单易学的高级编程语言，适合初学者学习基本语法和概念，并通过编写程序解决问题和创造有趣的项目。
JavaScript：用于网页开发的脚本语言，可以学习编写简单的网页游戏和应用程序。
HTML和CSS：用于创建网页的标记语言和样式表语言，学习它们可以了解网页的结构和布局，并设计漂亮的网页界面。
Web开发
学习HTML、CSS和JavaScript等前端开发技术，可以创建自己的网页，并学习网页设计和交互效果的实现。
App开发
可以学习移动应用程序开发平台，如App Inventor或Swift，以创建自己的手机应用程序，并了解应用程序设计和开发的流程。
3D建模和动画
学习使用3D建模软件，如Blender或SketchUp，创建虚拟世界和动画效果。
硬件编程
学习使用Arduino或Micro:bit等硬件平台，通过编程控制电子元件，创造出各种有趣的项目，如机器人、智能家居等。
机器人编程
通过学习LEGO Mindstorms或Arduino等硬件平台，编程控制机器人，并学习电子电路和机器人控制的基本原理。
数据科学与人工智能
学习数据科学和机器学习等内容，使用数据分析和人工智能技术来解决实际问题，并了解相关技术的应用和发展趋势。
其他技能
声乐、乐器、舞蹈：这些才艺有助于培养孩子的观察力、想象力和创造力，同时也有助于锻炼身体和提高协调能力。
绘画：绘画可以培养孩子的观察力和创作能力，激发孩子的想象力和创造力。
汽车修理、厨师、理发：这些实用技能可以让孩子掌握一技之长，为将来的职业生涯打下基础。
根据孩子的兴趣和特长，可以选择适合他们的技术进行学习。编程和Web开发等技能在当前社会非常有前景，同时也能培养孩子的逻辑思维和创造力。其他如舞蹈、绘画等才艺则有助于孩子的全面发展。