元旦小学生可以尝试以下几种美味的菜肴：
蒜苗炒鸡蛋
材料：鸡蛋、蒜苗、红辣椒、食用油、姜蒜、酱油、鸡精、味精、香油、胡椒粉。
做法：
鸡蛋煮熟后剥壳，切成四瓣。
蒜苗洗净切段，红辣椒切丝。
锅内放油，煎至鸡蛋两面微黄，捞出备用。
锅内再加油，放入姜蒜炒香，加入鸡蛋和蒜苗，快速翻炒，最后加入盐、鸡精和香油调味。
香蕉鲷鱼烧
材料：低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉、黄油、蜂蜜、牛奶、细砂糖、泡打粉、红豆馅、炼乳、香蕉。
做法：
准备面糊：将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、黄油、牛奶和细砂糖混合均匀。
制作馅料：将红豆馅和炼乳混合。
将香蕉切成小块，用面糊包裹香蕉块，做成鲷鱼烧的形状。
煎至两面金黄即可。
烤肉拌饭
材料：米饭、牛肉、洋葱、生菜、玉米粒、青豆、油、烤肉酱、十三香、黑胡椒粉、姜粉、料酒、白糖、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、淀粉。
做法：
牛肉切片，用料酒、十三香、黑胡椒粉、姜粉、料酒、白糖、淀粉腌制。
配菜切好，如生菜、玉米粒和青豆。
电饼铛预热，放入腌制好的牛肉，烤至变色，撒上辣椒粉、孜然粒和白芝麻，淋上烤肉酱，翻炒均匀。
加入米饭，继续翻炒至酱汁浓稠。
羊骨萝卜汤
材料：羊骨、白萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉。
做法：
羊骨洗净斩块焯水，撇净血沫。
萝卜去皮切块，葱姜切段。
汤锅加水煮沸，放羊骨、葱姜，转小火慢炖2小时，加萝卜续炖30分钟，调味即可。
黄瓜花炒牛肉
材料：黄瓜花、牛肉、蒜末。
做法：
牛肉切片，加淀粉、生抽、花生油抓匀腌制10分钟。
黄瓜花洗净，焯水后沥干。
热锅爆蒜香，下牛肉煸炒至变色，再入黄瓜花翻炒，加盐、糖、蚝油提鲜，出锅即可。
这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，适合小学生在元旦节食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的菜肴，让他们在节日里享受美食的乐趣。