黎明小学教师可以选择的专业主要包括：
1. 小学教育专业：这是最直接与小学教育相关的专业，涵盖了教育学、心理学、教育方法、班级管理等基础理论知识，以及语文、数学、科学等学科的教学法。
2. 相关学科教育专业：根据所教授的科目，教师可以选择与之对应的专业，例如：
语文教育专业：适合教授语文课程。
数学教育专业：适合教授数学课程。
英语教育专业：适合教授英语课程。
美术教育专业：适合教授美术课程。
音乐教育专业：适合教授音乐课程。
体育教育专业：适合教授体育课程。
3. 其他相关专业：如心理学、语言学、文学、计算机科学等，这些专业能够提供教师必要的学科知识和教学技能。
教师专业选择应考虑个人的兴趣和未来的职业规划，以及所在地区对教师专业的具体需求。希望这些建议对您有所帮助，