小学和中学教师的专业技术职称级别如下：
小学教师
小学高级：相当于中学一级和大学讲师。
小学一级：对应于小学高级以下的一个级别。
小学二级：对应于小学一级以下的一个级别。
小学三级：对应于小学二级以下的一个级别。
中学教师
中学高级：相当于副高级职称。
中学一级：相当于中级职称。
中学二级：相当于初级助理职称。
中学三级：这个级别在中学教师职称中未明确提及，但通常中学教师职称分为初级、中级和高级，因此可能存在一个未详细列出的三级职称。
建议
小学教师：刚毕业的本科生通常对应于中学二级或小学一级，具体级别可能因学校和教育部门的不同而有所差异。
中学教师：职称晋升通常从初级（二级教师）开始，逐步晋升到中级（一级教师）、高级（高级教师），最终可能达到正高级。
这些级别不仅反映了教师的教育水平和教学经验，也与他们的待遇和职业发展前景密切相关。建议教师们根据自己的专业能力和教育背景，合理规划自己的职业发展路径。