对于小学生来说，既好看又好吃的美食有以下几种推荐：
彩虹水果沙拉
材料：红色水果（如西瓜、草莓、红葡萄）、橙色水果（如香橙、橙子、柑橘）、黄色水果（如香蕉、菠萝、柚子）、绿色水果（如绿苹果、草莓、蜜瓜）。
特点：色彩斑斓的水果展示了诱人的外观，不仅美味，还能增加孩子们对水果的喜爱及培养健康饮食的习惯。
彩虹果冻
材料：不同颜色的果汁和果肉。
特点：颜色鲜艳又好看，制作简单，口感Q弹，适合作为小学生的零食或餐后甜点。
小蛋糕
材料：饼干、水果、奶油。
特点：可以做成小巧可爱的形状，既美味又有趣，能增加孩子们的动手能力和创造力。
胡萝卜玉米虾仁饼
材料：鲜虾仁、玉米淀粉、玉米、胡萝卜丁、豌豆。
特点：营养均衡，有胡萝卜的维生素A、玉米的膳食纤维和虾仁的优质蛋白，口感丰富，孩子们普遍喜欢。
番茄肉酱意面
材料：意面、肉末、番茄、蒜末、生抽、蚝油、番茄酱。
特点：番茄富含维生素C和番茄红素，猪肉提供蛋白质和脂肪，意面提供碳水化合物，酸酸甜甜的番茄肉酱搭配劲道的意面，味道非常好。
蔬菜鸡蛋羹
材料：菠菜、鸡蛋、温开水。
特点：菠菜焯水后切碎，与鸡蛋液混合蒸熟，口感细腻，营养丰富。
椒盐香酥银鱼
材料：银鱼、椒盐、孜然。
特点：银鱼高蛋白、低脂肪，炸至酥脆，微有椒盐孜然佐味，适合儿童食用。
蓝莓山药
材料：山药、蓝莓。
特点：酸酸甜甜的口感，软糯糯的质地，适合孩子的口味，且有益脾胃。
这些美食不仅美味可口，而且色彩丰富，能够激发孩子们的食欲和动手能力，同时也有助于培养他们健康饮食的习惯。建议家长们在家里尝试制作这些美食，让孩子们在享受美食的同时，也能学到一些烹饪技巧。