小学生晚上建议吃清淡、营养均衡的食物，以下是一些适合小学生的晚餐搭配：
蛋白质食物
瘦肉（如鸡肉、猪肉、牛肉）
鱼类（如三文鱼、鳕鱼）
豆类（如豆腐、豆浆）
蛋类（如鸡蛋、鸭蛋）
蔬菜和水果
胡萝卜
西兰花
苹果
橙子
白菜
芹菜
卷心菜
蘑菇
香菇
木耳
菠菜
南瓜
小米
玉米
全谷类食物
全麦面包
糙米
燕麦
玉米饼
健康的脂肪
橄榄油
鱼油
坚果（如核桃、杏仁）
奶制品
低脂牛奶
酸奶
具体食谱建议：
生姜粥
生姜切片，与粳米共煮成稀薄粥，有助于体虚引发的肥胖。
香菇炒肉
猪肉切片，加料酒、生抽、淀粉腌制；香菇切片，青椒切丝。热锅炒肉片至断生，再加入香菇和青椒翻炒。
双椒炒蛋
鸡蛋打散，加少许盐和水淀粉；青椒和小米辣切段。先煎鸡蛋至一面黄，盛出备用，再炒蔬菜。
小米粥
小米粥清淡易吸收，能起到养胃作用。
南瓜粥
南瓜粥含有膳食纤维和维生素，能增加胃肠功能，促进食物消化。
鸡蛋羹
鸡蛋打散，加入适量水，用电饭锅蒸熟，含有优质蛋白质。
注意事项：
晚餐应避免过于油腻和油炸食品，以免影响消化和睡眠。
食物种类要多样化，确保营养均衡摄入。
晚餐进食时间不宜过晚，以免加重胃肠道负担。
通过以上搭配，小学生可以摄取到全面的营养，有助于身体健康和生长发育。