小学学历可以从事的职业包括：
运输员：
包括大卡车司机等职位，虽然辛苦，但薪资较高。
汽修行业：
可以从事学徒工作，薪资从1K开始，学会后薪资可达5K。
二手车评估：
需要一定的专业知识和经验。
厨师：
可以从事基础的厨师工作，或者在培训机构学习后成为专业厨师。
IT行业：
虽然IT行业通常要求较高的学历，但有些岗位如IT运维、技术支持等可能接受小学学历的求职者，且通过自学和工作经验可以提升职业水平。
理发师：
可以从洗头工做起，逐步晋升为理发师，高端理发师可能需要更好的形象。
房地产销售：
需要良好的沟通能力和销售技巧。
汽车销售：
同样需要良好的沟通能力和销售技巧。
西点师：
可以从事烘焙工作，需要一定的厨艺基础。
服务业：
如服务员、清洁工、保安等。
零售业：
如仓库管理员、生产线操作员等。
建议选择职业时，考虑自己的兴趣和长期发展潜力，同时可以通过自学和培训提升自己的技能水平，以追求更好的职业发展。