南湾小学在音乐教育方面主要做了以下工作：
礼乐弦歌课程
南湾实验小学获得了教育部授予的“中国优秀传统文化进校园礼乐弦歌课程教学示范校”称号。
学校引入了礼乐弦歌四弦琴，这是一种集中国民族弹拨乐器之“形”与“魂”于一身的创新型乐器，立足于中华传统音乐的传承，并致力于将其推向世界。
丰富多彩的音乐活动
学校通过丰富多彩的音乐活动来实现以活动育人、以美育人、以美润心、以美启智的教育愿景。
具体活动包括“沙煲兄弟”乐队的表演和南湾小学班级合唱等。
美育教育
南湾小学坚守以音乐为重要媒介的美育教育阵地，全力培养学生认识美、体验美、感受美、欣赏美和创造美的综合能力。
这些措施体现了南湾小学在音乐教育方面的全面性和创新性，旨在通过音乐教育培养学生的审美能力和传统文化素养。