小学生应该掌握的劳动技能包括：
日常生活劳动
低年级：
正确洗手、洗脸、洗澡、刷牙、剪指甲。
系鞋带、佩戴红领巾、自己背书包。
清洗及叠放个人物品（如内衣、袜子、红领巾）。
爱惜文具和书本，整理书桌。
择菜、剥鸡蛋、清洗和摆放水果。
协助家人盛饭、摆碗筷，饭后收拾餐具、擦桌子。
扫地、拖地、擦桌椅、丢垃圾，清洗拖把、抹布。
在家人指导下进行垃圾分类投放。
学习布置房间，帮助父母收拾家里的物品，学会开关门锁。
在家长指导下，给花木定时浇水施肥除草。
中年级：
掌握常见洗涤用品的种类和用途，清洗自己的单衣、单裤。
学习不同种类鞋子的洗刷方法，尝试自己刷鞋子、刷书包。
每晚对照课表按科目将书本文具依次放在书包里。
会折叠自己的衣裤和袜子，整理书桌。
饭前盛饭、摆碗筷，饭后擦桌子、洗碗筷。
制作1-2种水果拼盘，煮饭或下面条。
养3-5盆多肉植物，掌握简单的养护方法。
拖地，乐于参加学校食堂志愿服务和卫生保洁。
高年级：
清洗自己的衣物、书包和鞋子，整理衣橱。
美化教室，能正确进行垃圾分类。
做1-2道家常菜。
种1-2种蔬菜或花木，能制作手工美化环境。
做校园志愿解说员或参与社区服务等公益劳动。
持续保持座位及包干区域干净整洁，对班级文化进行设计和布置。
生产劳动
低年级：
学习一点植物栽培的常识，初步学习苗木嫁接或扦插的方法，栽培一两种花卉或种植、移栽瓜菜。
中年级：
会养3-5盆多肉植物，掌握简单的养护方法。
种1-2种蔬菜或花木，能制作手工美化环境。
高年级：
学习使用常用炊具和做简单的饭菜，能分辨生熟和鉴别变质食品。
参与简单的家庭烹饪。
服务性劳动
低年级：
擦黑板、扫地、排桌子、倒垃圾，整理班级讲台和书柜，当好值日生。
中年级：
乐于参加学校食堂志愿服务和卫生保洁。
高年级：
参与社区服务等公益劳动。
做校园志愿解说员。
这些劳动技能不仅有助于培养学生的动手能力和生活自理能力，还能增强他们的责任感和团队合作精神。通过这些劳动实践，学生能够更好地理解劳动的价值，培养勤劳节俭、乐于助人的良好品质。