沙面小学的质量整体来说是比较好的。以下是一些具体的评价和荣誉：
省一级学校：
沙面小学是首批“省一级学校”，并且在近十年来，学校师生在环境教育中取得了一系列成绩，获得了区、市、省各级有关部门的好评。
师资力量强：
沙面小学办学成果显著，师资力量强，教学成绩在广州教育界名列前茅。
环境优美：
沙面岛独特的历史原因形成了优美的环境，不仅为学生提供了绝佳的学习环境，还成为师生们开展环境教育的有利条件。
学生素质全面发展：
沙面小学学生学习成绩优秀，素质全面发展，在各项比赛中获出色成绩，例如全国小学数学竞赛一等奖、科技论文省、市一等奖等。
特色教育：
学校建立了破校区围墙的协同管理模式，开展跨学科和超学科的研学、体验式的深度学习课程，组织了互信互尊的师生、亲子关系的德育教育活动。
体育特色：
学校的游泳项目作为广东省体育传统项目，培养出了众多冠军，体艺见长，彰显每一个沙面学子发展的风采。
综合以上信息，沙面小学在教学质量、师资力量、学校环境、学生综合素质、特色教育和体育特色等方面都表现出色，是一所质量较好的小学。建议您亲自到学校参观、了解和沟通，以便更好地作出决策。