小学作文教学可以通过以下方法进行：
帮助审题
教师应在课后主动接近后进生，逐一耐心询问或检查他们的作文提纲，了解他们的写作意图和是否符合本次作文要求，从而杜绝写偏题的现象。
降低要求
对后进生的要求应适当降低，允许他们记“流水帐”或有针对性地写好一个段落。在此基础上，逐步指导他们提高，并持之以恒地提出新的要求。
坚持面批
批改学生作文时，尽可能面批，指导他们修改，以便他们及时明白自己的作文写得如何，了解哪些字词用错了，哪些句子不通顺，以及如何修改。
激发写作兴趣
利用多媒体手段，通过图片、视频等形式引导学生观察，让学生对写作有直观的认识。同时，组织课堂活动如小练笔、小组讨论等，在轻松愉快的氛围中提高写作兴趣。
注重素材积累
引导学生多读书，读好书，并留意生活中的点滴，例如观看电影、参加活动后，写下自己的感受和想法，逐渐积累写作素材。
教授写作技巧
在学生对写作产生兴趣并积累了一定的素材后，教师可以教授他们如何写好开头和结尾、如何进行段落衔接、如何使文章结构更加严谨等写作技巧，并学习一些修辞手法，使文章更加生动有趣。
及时评改反馈
学生完成作文后，教师需要及时评改，并给出反馈。在评改时，不仅要看作文内容，还要看语言表达和思路。可以通过面批、小组讨论等方式，让学生互相学习，互相帮助，共同提高。
多种作文训练体系
可以采用“以作文为中心安排语文教学”的作文训练体系，分步习作，读写结合，以及分年立项的作文训练体系，通过多种方式提高学生的写作能力。
早期练习
加强朗读练习，摘录和抄写书中优雅的语句，进行说话和写话的练习，与阅读结合起来练习，并进行日记、周记的练习，以养成良好的写作习惯。
培养想象力
凭借词语展开想象，进行片段写作。阅读后合理想象，续写作文，从而提高学生的创造力和习作水平。
以活动促兴趣发展
展开小组讨论，培养学生的思维能力。通过分组学习和讨论，给学生固定的题目，让他们有自己的思考空间和表达想法的方法，激发学生的创造性思维。
消除作文功利心理
创设情景，进行习作技巧的指导，提高每篇作文的质量，减轻学生的作文负担，消除对作文的恐惧心理，培养良好的写作习惯。
课文当做范文教
把每一篇课文都当做范文来教，根据课文中蕴含的习作技巧进行引导，拓展学生练笔空间，巧妙练，恰到好处地练，提高学生的写作水平。
动态化的作文教学
让学生参与到作文题目的生成中来，提高学生的写作兴趣和锻炼学生的写作能力，使学生在动态化的教学环境中提高写作水平。
作文评价应注意问题
评价时要有针对性，考虑到每次作文的写作要求和文章的特点。评价应具有启发性，鼓励性，指点式和商讨式评价，以帮助学生更好地理解自己的优点和不足，并指导他们进行改进。
通过以上方法，可以有效地进行小学作文教学，提高学生的写作兴趣和能力。