潍坊芙蓉小学的伙食情况如下：
配餐单位：
学校选定了资质齐全、配套设施完善、服务理念先进的山东禾米味厨餐饮管理有限公司为学生午餐配餐。
膳食结构：
配餐坚持“一荤、一荤素、一素、一汤，米饭或面食不限量，并提供适量水果”，保证膳食结构合理搭配。
食品安全与质量：
学校依照省教育厅等六部门《关于做好中小学生复学后午餐和午休服务保障工作的通知》要求，确保食品安全与质量。家长代表品尝了学生午餐后，直观感受到了学校菜品的质量，并纷纷表示满意，认为学校的菜品质量值得信赖。
综上所述，潍坊芙蓉小学的伙食营养均衡，家长普遍反映较好，可以认为学校的餐饮服务是值得信赖的。