苹果旧手机可以通过以下几种方式回收：
苹果官方回收
通过苹果官方网站的Apple Trade In计划进行回收。用户可以选择线上回收，无需购买新机，苹果会提供上门回收服务。
专业回收平台
选择正规的二手回收平台，如正二品网、换换回收等。这些平台提供高价回收、快速评估和方便快捷的服务，并且会彻底清除手机数据以防止隐私泄露。
个人手机回收
可以通过个人手机回收，但这通常需要自己找到买家，价格可能较低，且存在一定的安全风险。
线下回收店
如北京中关村和深圳华强北等地方有大量回收摊点，适合处理老旧机型，但价格可能较低，且存在被宰的风险。
建议
选择有信誉的平台：尽量选择知名度高、信誉好的回收平台，以确保手机能够安全、公正地回收。
提前估价：在回收前，可以通过各平台的官网或微信公众号进行免费估价，了解大概的回收价格。
注意隐私安全：在回收过程中，确保手机数据被彻底清除，避免隐私泄露。
选择上门服务：如果条件允许，选择提供上门回收服务的平台，可以节省时间和精力。
通过以上方式，你可以选择最适合自己的回收渠道，确保旧手机能够安全、高效地处理。