开江街道的小学包括：
开江县实验小学，位于达州市开江县淙城街道嵩峰寺街106号。
开江县明月小学（曾用名：开江县新宁镇明月小学），位于四川省达州市开江县淙城街道明月社区明月路253号。
开江县八庙镇中心小学，位于开江的南大门，与重庆市开县巫山乡相邻。
开江县普安镇中心小学，创办于1906年，位于开江县普安镇黄金地带——十字街。
开江县西城小学，近年来坚持五育并举、融合育人，成立了多个学生特色社团。
开江县讲治镇朝阳寺小学，位于讲治镇灯塔村，距离县城18公里。
建议您根据具体需求和位置，选择适合的小学进行访问。