广州番禺区的山村小学包括：
沙湾镇中心小学：
位于风景秀丽的沙湾镇中心地带，是一所历史悠久的学校，设施完善，教学质量高。
桥南小学：
位于番禺区的重要交通枢纽地带，学校规模较大，设施齐全。
石楼镇中心小学：
位于石楼镇，是当地重要的教育机构。
大岗小学：
位于大岗镇，是一所服务于当地村庄的小学。
赤山东小学：
创办于1946年，位于赤山村，经过多次调整和重建，现有教师17人，8个教学班，450名学生。
沙头、榄山、丹山村小学：
这些小学的适龄儿童可以入读市桥实验小学、市桥中心小学、市桥西丽小学等。
建议家长和学生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、设施条件以及地理位置等因素，以确保选择到最适合自己的学校。