在普宁市读小学和初中，需要遵循以下步骤和条件：
公办小学入学
外籍人员子女和非户籍人员子女需要先通过政府的相关程序申请转学籍，再按照有关规定调配入学。
外地户口在普宁申请公办初中学位需要提供父母或法定监护人的户口薄或身份证、与用人单位签订的正式劳动合同、住所证明、儿童预防接种卡（一年级入学）或小学毕业证明（七年级入学）。
公办初中入学
外籍人员子女和非户籍人员子女同样需要先申请转学籍，再按照有关规定调配入学。
外地务工人员子女需要办理当地社区开具的居住证及义务教育证明材料，并携带子女身份证等资料。具体报名流程可能包括登录普宁市教育局或相关学校的官方网站进行报名，填写个人信息，上传所需证件照片或证明文件，并缴纳报名费用。
民办小学和初中入学
适龄儿童家长可以登录普宁市政府网站教育部门频道或普宁教育微信公众号的普宁市义务教育招生入学服务管理平台进行网上报名，并上传报名有关资料。可以选择填报1至3所民办义务教育学校，并同时申报民办学位生和政府补贴学位生。
民办学校的报名和录取工作由市教育局统一组织实施，采取网上报名和电脑随机派位形式产生民办学位生和政府购买补贴学位生。
注意事项
报名时需如实填写有关项目，资格审核提供的证明材料务必真实。
具体的报名时间和流程可能会因年份和政策变化有所不同，建议及时关注普宁市教育局的官方通知以获取最新信息。
综上所述，在普宁市读小学和初中，需要提前了解并遵守当地的教育政策和入学流程，准备好所有必要的证明材料，并按照规定的步骤进行报名和录取。