小学新手老师表扬学生时，可以遵循以下原则和方法：
及时性
表扬要及时，当学生取得好成绩或表现出色时，应立即给予表扬，以增强学生的正面体验。
真诚性
表扬要真诚，不能虚情假意。学生能分辨出老师的真心与否，真诚的表扬才能打动学生。
具体化
表扬要具体，指出学生具体的行为或成果，而非泛泛而谈。例如，“你这次作文中引用的例子很新颖，让文章增色不少。”
适度性
表扬要适度，既不过度也不过少。过度表扬可能让学生感到不真实，而过少的表扬则可能不足以激励学生。
重复的夸奖和鼓励
重复的夸奖和鼓励可以固定学生的某种行为，帮助他们养成良好的习惯。例如，对于经常逃课的学生，可以在他改正行为后多次给予表扬。
及时反映进步
当学生在某一方面有一点进步时，老师应及时给予表扬，哪怕是很小的进步，这种正面反馈可以激励学生继续努力。
把明天的夸奖透支给今天
如果今天对某位学生找不到夸奖的理由，可以提前把明天的夸奖透支给今天，鼓励学生继续努力。
设定合理目标
为学生设定可达成的目标，帮助他们体验成功的喜悦。目标应该是具体、可衡量的，并且与学生的兴趣和能力相匹配。
培养自主学习能力
鼓励学生自主学习，表扬他们的预习全面性和自主学习能力强。
关注学生的努力和态度
表扬学生的努力和积极的态度，而不仅仅是成果。例如，“你很努力啊!”、“尽管很难，但你一直没有放弃!”。
通过以上方法，新手老师可以更有效地表扬学生，激发他们的积极性和自信心，促进他们的全面发展。