花都公立小学的中餐菜单包括以下菜品：
早餐
麦片蛋花粥
椰蓉面包
卤鸡蛋
榨菜肉丝汤桂林米粉
玉米粥
莲蓉蒸包
蒸红薯
三丝蛋炒河粉
红枣小米粥
麻仁夹心面包
马蹄糕
煮馄饨
花生肉粥
豆沙糯米糍
五香鹌鹑蛋
水饺
中餐
盐焗鸡中翅
青瓜肉卷
蒸水蛋
大白菜
冬瓜肉片汤
淮山焖鸡
豆角肉丝
腐竹云耳肉片
油麦菜
玉米红萝卜龙骨汤
萝卜焖牛仔骨
西兰花洋葱虾仁
包心贡丸
包菜
紫菜鸡蛋汤
卤水鸭
千张香芹肉丝
白瓜切片
生菜
椰子鸡汤
黄豆烧肉
西红柿炒蛋
莴笋云耳肉片
上海青
平菇肉片汤
糖醋鱼排
豆腐葱花肉沫
玉米青豆鸡丁
菜心
红枣银耳雪梨糖水
土豆烧牛腩
蒜苗香干花肉
蒸南瓜
黄芽白
节瓜粉丝肉末汤
红烧排骨
包菜粉丝蒸蛋
茄子肉沫
上海青
香菜鲫鱼豆腐汤
西芹彩椒虾仁
冬瓜肉沫
莲藕炖筒骨
小白菜
芥菜肉末汤
红烧豆豉鹅
猪皮烧红薯粉
豆泡肉片
奶白菜
冬瓜薏米老鸭汤
晚餐
夜宵：朱古力馒头、果味切蛋糕、葱油鲜肉包、瓜仁豆沙面包、麻蓉杯蛋糕
这些菜单提供了丰富多样的选择，涵盖了主食、肉类、蔬菜和汤品，确保学生们在校园内能够享受到均衡的营养餐食。