华为手机Mate系列和P系列各有其优势，具体哪个更好用取决于用户的个人需求和偏好。以下是它们之间的主要差异和各自的优势：
定位与特点
Mate系列：定位为商务旗舰，性能强悍，全面均衡。适合追求全面性能和稳定性的用户，例如商务人士和需要处理大量数据或运行大型游戏的用户。
P系列：更注重拍照表现和时尚外观。适合追求时尚和拍照的用户，特别是年轻人和喜欢社交媒体的用户。
性能
Mate系列：通常会搭载最新的麒麟处理器，拥有强大的运算能力和图形处理能力，内存和存储空间也较大，适合高性能需求。
P系列：性能同样出色，但更注重性能与功耗的平衡，部分机型还支持高通骁龙处理器，续航时间较长，适合注重续航和轻薄便携的用户。
拍照功能
P系列：一直以来都是华为手机拍照领域的佼佼者，以高像素、强变焦和出色的成像效果著称。P系列手机采用了徕卡摄像头，能够拍摄出高质量的照片和视频。
Mate系列：虽然拍照性能也很强，但相比P系列，其拍照功能略逊一筹，更注重综合性能的提升。
外观设计
Mate系列：设计风格较为稳重、大气，偏向商务风，屏幕尺寸较大，适合需要大屏幕和良好视觉体验的用户。
P系列：走轻薄、时尚路线，设计更加圆润、精致，颜色选择多样且较为时尚，适合年轻人和追求个性化的用户。
价格
P系列：价格相对较为亲民，性价比较高，适合预算有限但需要高性能和时尚外观的用户。
Mate系列：价格较为昂贵，研发成本较高，适合预算充足且对性能和功能有较高要求的用户。
建议：
如果你是一个追求全面性能和稳定性的用户，例如商务人士或需要处理大量数据，那么Mate系列是更好的选择。
如果你是一个注重拍照表现和时尚外观的用户，特别是年轻人或喜欢社交媒体，那么P系列会更符合你的需求。
根据你的预算和需求选择合适的系列，可以确保你选购到最适合自己的手机。