手机越狱主要针对以下两个系统：
iOS系统：
越狱是针对苹果公司iOS操作系统的破解操作，用户通过越狱可以获得对系统底层的读写权限，从而能够免费使用破解后的App Store软件程序。越狱工具如Unc0ver和Palera1n支持不同版本的iOS系统，例如iOS 14.6至14.8和iOS 18.0至18.2。
Windows Phone系统：
虽然Windows Phone系统也可以越狱，但这种情况相对较少，且支持的系统版本和具体设备也较为有限。
建议：
如果你使用的是iPhone，并且想要越狱以获取更多的自定义功能和软件，可以关注最新的越狱工具和教程，确保选择适合你设备版本的越狱工具。
对于Android用户，由于Android系统是开源的，通常通过刷机（即更换系统ROM）来实现类似的功能和定制。