长沙小学职高提供的专业主要包括以下几个方面：
电子商务：
培养学生掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理等能力。
计算机应用技术：
随着互联网的快速发展，电子商务和计算机应用技术成为了热门专业。长沙的职高教育注重培养学生的实际操作能力，使学生掌握电子商务运营、网站开发与维护等技能，满足市场对IT人才的需求。
财会专业：
财会专业是长沙市职高中的传统优势专业之一。学生在这里可以学习到财务会计、财务管理等方面的知识，为将来的就业打下坚实的基础。
汽修专业：
培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车检测设备使用、汽车故障诊断等多方面的汽车基础知识，熟练掌握各种汽车检测设备的使用及整车的检测流程，具备汽车检测专业较高的操作技能和技术指导技师层次，具有一定汽修企业管理的高级知识技能复合型行业金领。
幼师专业：
中职学校的幼师专业就是幼儿保育专业，适合女生学习，毕业后可以从事幼儿保育工作。
城轨专业：
学生毕业后一般就职于各大航空轨道公司，任乘务员、票务、旅行咨询顾问等职务。
护理专业：
可以参加护士资格考试，到医院、社区医院、门诊从事临床护理、预防保健工作。
建筑专业：
从事工业与民用建筑中的项目管理、工长施工员、预算员、材料员、质量员等生产操作、技术和管理工作。
数控技术专业：
能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作需要的应用型高级技术人才。
商务英语：
随着社会经济的发展以及经济全球化的进程，要求我们必须掌握好英语这门语言，很多职高学校也开设了“商务英语”这门专业，主要是培养一批应用型人才，而学好商务英语，可以进入到大型国内外企业进行工作。
机械制造与自动化：
致力于培养具备机械制造与自动化领域的基本理论、基本知识和基本技能的高素质技术技能人才。学生将学习机械设计、制造、自动化控制等方面的知识。
这些专业涵盖了信息技术、商贸、医学、教育、工程等多个领域，能够满足不同学生的兴趣和就业需求。建议学生和家长在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。