根据提供的信息，以下是部分开设市政工程专业的专科大学排名：
1. 黑龙江建筑职业技术学院
2. 深圳职业技术学院
3. 福建开设市政工程技术的专业院校包括：
泉州工程职业技术学院
闽西职业技术学院
黎明职业大学
漳州科技职业学院
福建林业职业技术学院
福建水利电力职业技术学院
漳州职业技术学院
福建船政交通职业学院
4. 安徽开设市政工程技术的专业院校包括：
安徽职业技术学院
合肥信息技术职业学院
亳州职业技术学院
安庆职业技术学院
安徽水利水电职业技术学院
5. 吉林开设市政工程技术的专业院校包括：
吉林交通职业技术学院
辽源职业技术学院
6. 甘肃开设市政工程技术的专业院校包括：
兰州现代职业学院
甘肃林业职业技术大学
甘肃交通职业技术学院
甘肃建筑职业技术学院
庆阳职业技术学院
7. 广东开设市政工程技术的专业院校包括：
广州城市职业学院
广东建设职业技术学院
广东水利电力职业技术学院
8. 陕西开设市政工程技术的专业院校包括：
陕西交通职业技术学院
陕西省建筑工程总公司职工大学
陕西铁路工程职业技术学院
9. 山西开设市政工程技术的专业院校包括：
山西工程科技职业大学
太原城市职业技术学院
请注意，排名仅供参考，具体选择还需结合个人兴趣和实际情况。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业设置、师资力量、就业情况等，请告知