宝鸡单招可考的大专院校包括：
1. 宝鸡职业技术学院
2. 陕西机电职业技术学院
3. 陕西财经职业技术学院
4. 咸阳职业技术学院
5. 杨凌职业技术学院
6. 陕西工业职业技术学院
7. 陕西铁路职业技术学院
8. 西安航空职业技术学院
9. 陕西交通职业技术学院
10. 陕西国防工业职业技术学院
11. 西安电力高等专科学校
12. 陕西电子信息职业技术学院
13. 陕西青年职业学院
14. 宝鸡三和职业学院
15. 宝鸡中北职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新政策请参考官方发布的招生简章或咨询相关院校