湖南省招收体育生的专科学校包括但不限于以下几所：
湖南体育职业学院
办学性质：公办高校
办学层次：专科
专业设置：运动训练、体育教育、体育运营与管理、社会体育、体育保健与康复、民族传统体育、高尔夫球运动与管理、国际标准舞、健身指导与管理、电子竞技运动与管理等。
湖南师范大学体育学院
办学性质：公办高校
办学层次：本科
特点：以培养高层次、多规格、多形式的体育人才为目标，是湖南省体育科学研究、服务、文化传承的重要阵地。
湖南科技大学
办学性质：公办高校
办学层次：本科
湖南工学院
办学性质：公办高校
办学层次：本科
湖南文理学院
办学性质：公办高校
办学层次：本科
怀化学院
办学性质：公办高校
办学层次：本科
湖南现代物流职业技术学院
办学性质：公办高校
办学层次：专科
湖南商务职业技术学院
办学性质：公办高校
办学层次：专科
湖南省水利水电技术职业学院
办学性质：公办高校
办学层次：专科
湖南机电学院
办学性质：公办高校
办学层次：专科
湖南电力职院
办学性质：公办高校
办学层次：专科
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生政策和条件请以各学校的官方公告为准。