根据提供的信息，以下是一些开设灯光专业（影视照明技术与艺术专业或光源与照明专业）的大专院校：
1. 安徽广播影视职业技术学院
2. 广东艺术职业学院
3. 平顶山工业职业技术学院
4. 江南影视艺术职业学院
5. 江西艺术职业学院
6. 山东传媒职业学院
7. 河南艺术职业学院
8. 荆州理工职业学院
9. 湖南艺术职业学院
10. 天津工业大学
11. 大连工业大学
12. 深圳大学
13. 太原理工大学
14. 长春电子科技学院
15. 丽水学院
16. 安徽工业大学
17. 长江大学
18. 湖北工程学院
19. 广东技术师范大学
20. 深圳技术大学
请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，具体院校和专业的开设情况可能会有变动，建议以学校最新公布的信息为准。